چیکن آلفردو را با گل کلم برنجی امتحان کرده اید؟

برترین‌ها - ترجمه از الهام مظفری: معرفی سبزیجات به بچه‌ها می‌تواند کمی چالش برانگیز باشد و بچه‌ها علاقه زیادی به غذاهای گیاهی نشان ندهند. راه حل چیست؟ آن‌ها را با غذاهایی که بچه‌ها دوست دارند ترکیب کنید تا با طعم آن آشنا شوند.

 

 

1 - دمای فر را روی 400 درجه فارنهایت یا 200 درجه سانتیگراد تنظیم کنید. گلم کلم‌ها را داخل خرد کن بریزید و آن‌ها را ریز کنید تا شبیه دانه‌های برنج شوند.

 

 

2 - گل کلم‌های برنجی را در یک ظرف پخت پیرکس بریزید و دو قاشق غذاخوری روغن زیتون را روی آن بریزید و ریحان، نمک و فلفل را روی آن پاشیده و به مدت 15 دقیقه بپزید.

 

 

3 - اسفناج، مرغ و سس آلفردو را هم بزنید و با پنیر پارمسان مخلوط کنید. سپس پودر سوخاری و دو قاشق باقی مانده روغن زیتون را ترکیب کرده و روی مخلوط گل کلم بپاشید. 20 تا 25 دقیقه یا بیشتر تا زمانی که روی غذا قهوه‌ای شود بپزید.