این میانوعده مخلوطی از انواع میوههای خشک، کنجد عسلی و شکلات شیرین تهیه میشود که برای عصر که گرسنه هستید و نمیخواهید خود را سیر کنید بسیار مناسب است.
- تعداد: 6 لیوان
- زمان تهیه: 20 دقیقه
- زمان پخت: 5 دقیقه
مواد لازم
- یک پیمانه کنجد عسلی
- یک پیمانه چوبشور
- یک پیمانه تکههای شکلات شیرین
- 1٫5 پیمانه میوه خشک (به دلخواه)
- یک پیمانه بادام با روکش شکلات
- نصف پیمانه تمشک خشک شده
طرز تهیه
1- داخل سینی یک لایه کاغذ روغنی قرار دهید و کنار بگذارید. در یک کاسه کوچک، گرانولا را بریزید و در کاسهای دیگر نیز چوبشورها را بریزید.
2- در یک لیوان بزرگ، 2/3 پیمانه شکلات بریزید. آنها را به مدت 30 ثانیه درون مایکروفر با قدرت 100 درصد قرار دهید. آنها را یکبار از مایکروفر خارج کنید و هم بزنید. سپس دوباره 20 تا 30 ثانیه دیگر حرارت دهید. هنگامی که شکلات کاملا آب شد، 1/3 پیمانه باقی مانده شکلات را اضافه کنید و هم بزنید تا آنها نیز آب شوند.
3- نیمی از شکلات مایع را روی گرانولا و نیم دیگر را روی چوبشورها بریزید. همه را خوب هم بزنید تا شکلات سطح همه مواد را به خوبی بپوشاند. محتویات هر دو کاسه را داخل سینی بریزید و بگذارید یک تا دو ساعت در دمای اتاق باقی بمانند تا سفت شوند.
4- شکلات را به تکههای کوچک بشکنید، آنها را داخل یک کاسه بزرگ بریزید و با تمشک خشک، بادام شکلاتی و میوههای خشک (همچون آلبالو خشکه بدون هسته) مخلوط کنید.
ارزش غذایی
- کالری: 138
- چربی: 6 گرم
- کلسترول: 0 میلیگرم
- کربوهیدرات: 23 گرم
- فیبر: 1 گرم
- قند: 14 گرم
- پروتئین: 1 گرم
- سدیم: 74 میلیگرم
- پتاسیم: 111 میلیگرم
- کلسیم: 20 میلیگرم
- آهن: 1 میلیگرم