مرغ گریل شده همراه با سس آناناس یک خوراک خوشمزه و لذیذ است که برای کسانی که دوست دارند طعم و مزه‌ای جدید امتحان کنند انتخاب خوبی است. در ادامه این مطلب می‌توانید دستورپخت این غذا را بخوانید.

مواد لازم

مرغ 5 تکه

آناناس تازه 1 عدد

سیر 2 حبه

زنجبیل رنده شده 1 قاشق چای‌خوری

رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری

زعفران دم شده 3 قاشق غذاخوری

فلفل قرمز 1/2 قاشق چای‌خوری

روغن 2 قاشق غذاخوری

نمک به میزان لازم

طرز تهیه

1- رب گوجه فرنگی، سیر خرد شده، زنجبیل، روغن، زعفران دم شده، نمک و فلفل را در یک کاسه با هم مخلوط کنید.

2- مرغ و آناناس خرد شده را داخل یک ظرف در دار بریزید و سس را روی آن بریزید و به مدت 24 ساعت در یخچال قرار دهید.

3- پس از این که مرغ کاملا مزه‌دار شد فر را روشن کنید و در دمای 180 درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید.

4- مرغ را در سینی فر بپچینید و اضافه سس را روی آن بریزید. روی سینی فر ر با فویل بپوشانید و به مدت 45 دقیقه داخل فر قرار دهید. پس از 45 دقیقه فویل را بردارید و مجددا برای 20 دقیقه داخل فر قرار دهید تا مرغ‌ها کاملا طلایی شوند.

5- مرغ آماده شده را از فر دربیاورید و همراه با برنج یا نان سرو کنید.

نوش جان!