میوه سیب, میوه پر خاصیتی است که بارها از خواص متعدد آن صحبت شده است. هر یک از انواع سیب مانند سیب قرمز, زرد و سبز فواید مخصوص به خودش را دارد. ما در این مطلب درباره خواص سیب سبز در درمان بعضی از بیماری ها و حفظ سلامت بدن صحبت می کنیم.
بارها از فواید سیب قرمز برای سلامتی صحبت شده است. جالب است بدانید سیب سبز هم از نظر ارزش غذایی با سیب قرمز برابری می کند. گفتنی است که برای اثر بخشی بهتر و جذب تمام خواص سیب بهتر است که با پوست میل کنید. در ادامه با خواص سیب سبز آشنا می شوید.
خواص سیب سبز
سیب سبز انواع ویتامین های A، C و K را در خود دارد. علاوه بر ویتامین های ذکر شده دارای آهن، کلسیم پتاسیم، فلاوونوئید ها و آنتی اکسیدانها می باشد. فلاوونوئیدهای موجود در سیب سبز از بروز بیماری های تنفسی بویژه آسم جلوگیری می کند. به افراد سیگاری توصیه می شود که حتما از آب سیب سبز استفاده کنند تا خطر انسداد ریه در آنها کمتر شود. از دیگر خواص سیب سبز می توان به ضد سرطان بودن آن خصوصا برای زنان اشاره کرد. ویتامین A موجود در این میوه به تقویت چشم و بینایی کمک میکند.
سیب سبز قادر است کلسترول بدن را در حد مناسبی نگه دارد و خاصیت چربی سوزی آن باعث می شود که به عنوان میوه چربی سوز و رژیمی استفاده شود.
درمان سکته با سیب
سیب سبز برای پیشگیری یا درمان سکته های قلبی و مغزی بکار می رود. به دلیل وجود ترکیبی شیمیایی به نام روتین باعث جلوگیری از لخته شدن خون میشود.
فواید سیب سبز برای پوست
یکی از عوامل پیری زود رس پوست وجود رادیکالهای آزاد است که با چین های کوچک, حلقه های قهوه ای اطراف چشم و لکه های پوستی نمود پیدا می کند. سیب سبز به دلیل داشتن آنتی اکسیدانها و ویتامین C, A به جلوگیری از پیری زود رس کمک می کند. همچنین از آب این میوه برای تقویت کننده پوست و مو استفاده می شود. سیب سبز با خواص شگفت انگیزش قادر است التهابات, اگزما و آکنه های پوست را درمان کند. برای تاثیر بهتر آن بر روی پوست می توانید صورتتان را با آب سیب تازه بشویید.
لازم به ذکر است که گفته شود می توانید با شستن موها با آب سیب در تقویت موی سر هم کمک کنید. همچنین برای درمان شوره سر و ریزش مو آب سیب یکی از داروهای طبیعی موثر است.
خاصیت ضد نفخ
سیب سبز به دلیل داشتن فیبر در هضم بهتر غذا موثر است. همچنین کارکرد متابولسمی بدن را تقویت کرده و به دفع سموم معده کمک می کند در نتیجه یبوست را از بین برده و از سرطانهای دستگاه گوارش هم جلوگیری می کند.
سیب سبز میوه دیابتی ها
همانطور که گفته شد سیب سبز منبع غنی از فیبر است که میزان آن در مقایسه به سیب زرد و قرمز بیشتر است و میزان قند سیب سبز هم در مقایسه با سیب قرمز کمتر بوده و همچنین سطح انسولین خون را پایین می آورد. در نتیجه خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را کم می کند.
محافظت از استخوانها
وجود پتاسیم، کلسیم و ویتامین K در سیب سبز همگی نقش موثری در سلامت استخوان و دندان دارند و از پوکی استخوان جلوگیری می کنند. بنابراین به سالمندان که بیشتر در معرض پوکی استخوان هستند بهره مندی از این خواص سیب سبز توصیه می شود.
پیشگیری از حمله های قلبی
به دلیل وجود آنتی اکسیدان ها، فلاونوئیدها و پلی فنل ها که در سلامت قلب نقش تعیین کننده ای دارند خوردن سیب سبز و آب سیب به صورت روزانه توصیه می شود.
تقویت سیستم ایمنی
سیب سبز به عنوان محافظ سیستم دفاعی بدن بکار می رود به دلیل همین خاصیت سیب سبز میوه ای مفید در زمان سرماخوردگی می باشد.