پنکیک ها معمولا جانشین نان صبحانه می شوند و می توان آن ها در طعم های مختلف تهیه کرد. در این مطلب طرز تهیه پنکیک با ماست را برای شما علاقه مندان به آشپزی آموزش داده ایم.
پنکیک یک نان خوشمزه سرخ کردنی است که خیلی ها آن را به عنوان نان تابه ای می شناسند. پنکیک ها می توانند در طعم ها متفاوت و با ادویه های مختلف تهیه شوند، مانند پنکیک کدو حلوایی، پنکیک نوتلا، پنکیک موز. طرز تهیه پنکیک با ماست به عنوان یکی از این پنکیک های خوشمزه است که شما می توانید به عنوان نان صبحانه از آن استفاده کنید.
مواد لازم
- آرد: 7 قاشق غذا خوری
- ماست: 3 قاشق غذا خوری
- تخم مرغ: 2 عدد
- شکر: 4 قاشق غذا خوری
- بیکینگ پودر: نصف قاشق چای خوری
- نمک: کمی
طرز تهیه تهیه پنکیک با ماست
در ابتدا یاد آور می شویم که میزان پیمانه ها متناسب با افراد و تعداد پنکیک های شما، متفاوت خواهد بود. برای انتخاب پیمانه و تهیه مواد لازم، حتما تعداد افرادی که می خواهید برای آن ها پنکیک درست کنید و یا تعداد پنکیک های مورد نظر را در نظر بگیرید.
آرد، ماست را باهم مخلوط کرده و به هم بزنید. در ادامه ها تخم مرغ ها را شکسته و به آن اضافه کنید.
در مرحله بعدی طرز تهیه پنکیک با ماست, شکر، بیکینگ پودر و نمک را به آن اضافه کنید و هم بزنید. اگر مایه به دست آمده خیلی غلیظ شده بود، مقداری ماست به آن اضافه کنید و اگر شل و وارفته بود، مقداری آرد به آن اضافه کنید. تابه خود را چرب کنید و پنکیک خود را در آن قرار دهید و بعد از اینکه یک طرف آن سرخ شد، آن را بچرخانید تا طرف دیگر آن نیز سرخ شود.
اگر تمایل داشته باشید بعد از سرخ شدن می توانید مقداری پودر قند بر روی آن بریزید.
پنکیک ماست شما آماده است و می توانید آن را میل بفرمایید. از اینکه در دستور تهیه پنکیک با ماست همراه ما بودید متشکریم و امیدواریم مورد توجه شما عزیزان قرار گرفته باشد.
