در این سرمای زمستان خوب است با خوردن خوراکی های مقوی سیستم ایمنی بدن را تقویت کنیم تا خدای ناکرده به سرما خوردگی و گلو درد دچار نشویم. اسموتی هایی را که در اینجا آورده ایم همه منبع غنی انواع ویتامین و آنتی اکسیدان هستند.اسموتی هایی خوش طعم، خوش رنگ و سالم که با خوردن آنها سرحال وشاداب می شوید.
اسموتی های زمستانی برای پیشگیری از سرماخوردگی
اسموتی زمستانی آناناس و پرتقال
مواد لازم:
2.5 فنجان آب آناناس
2.5 فنجان آب پرتقال تازه و تکه های پرتقال برای تزئین
¾ فنجان ماست ساده
1 عدد موز
3 قاشق غذاخوری عسل
¼ قاشق چای خوری دارچین کمی هم برای تزئین
طرز تهیه:
داخل مکعب های جا یخی را جدا جدا پر از آب پرتقال و در دیگری پر از آب آناناس کنید و بگذارید داخل فریزر تا یخ ببندد. ماست،موز،عسل و دارچین را داخل مخلوط کن ریخته و تا زمانی که نرم شد آن را مخلوط کنید. حالا مخلوط بدست آمده را به مدت 1 ساعت داخل فریزر قرار دهید. مکعب های یخی آب اناناس و آب پرتقال را از فریزر خارج کنید و داخل مخلوط کن ریخته تا مخلوطی نرم بدست بیاید. در این مرحله به سلیقه خودتان لیوان ها را ازمخلوطها پر کنید و روی آن را با دارچین و تکه های پرتقال تزئین کنید.
اسموتی زمستانی سیب سرخ
مواد لازم:
1 عدد سیب قرمز پوست کنده
نصف فنجان ماست بدون چرب
¼ قاشق چایخوری وانیل
1 قاشق چایخوری شکر
¼ قاشق چایخوری جوز هندی
¼ قاشق چایخوری دارچین
1 فنجان یخ
طرز تهیه:
همه مواد بالا را داخل مخلوط کن ریخته و تا زمانی که مخلوطی نرم به دست آمد هم بزنید. می توانید به جای استفاده از یخ سیب ها و ماست را قبل از اینکه داخل مخلوط کن بریزید داخل فریزر بگذارید تا یخ بزند آن وقت دیگر نیازی به یخ نخواهید داشت. مخلوط را داخل لیوان ریخته و روی آن را با کمی و خامه و دارچین تزئین کنید.
اسموتی زمستانی هویج
مواد لازم:
3 قاشق غذاخوری کشمش
1 فنجان شیر
1 فنجان هویج خردشده
1 عدد موز ، ترجیحا یخ زده باشد
نصف قاشق چایخوری وانیل
نصف قاشق چایخوری دارچین
1 فنجان اسفناج(دلخواه)
طرز تهیه:
به مدت 5 دقیقه کشمش ها را داخل آب گرم خیس کنید و پس از آن همه مواد را داخل مخلوط کن بریزید تا مخلوطی نرم بدست بیاید. اگر دوست داشتید می توانید اسفناج هم به مواد اضافه کنید.
اسموتی زمستانی خیاروسیب
مواد لازم:
1 عدد خیار خرد شده
2 عدد سیب خرد شده
1 فنجان انبه خرد شده و یخ زده
2 تا 4 فنجان اسفناج تازه و جوان
1 فنجان آب پرتقال
1 فنجان آب
طرز تهیه:
تمام مواد را داخل مخلوط کن ریخته و تا زمانی که مخلوطی نرم و یکدست شد آن را هم بزنید سپس داخل لیوان ریخته و نوش جان کنید.
اسموتی زمستانی چغندر و انار
مواد لازم:
1 عدد چغندر خرد شده خام، یا پخته
نصف پرتقال تازه و خرد شده
1 فنجان شیر
نصف موزیخ زده
آب انار یخ زده یک لیوان
مواد را داخل مخلوط کن ریخته و تا به دست آمدن یک نوشیدنی یکدست هم بزنید.سپس مخلوط را داخل لیوان ریخته و نوش جان کنید.
گرداوری وترجمه:
بخش سلامت مجله دلگرم
(اعظم بهادر)
