روش تهیه املت قارچ رژیمی و خوشمزه
موادلازم:
پیازچه وپیاز نصف پیمونه
سیر 1حبه
فلفل دلمه ای زردوقرمز ازهرکدام نصفی
گوجه نگینی خوردشده 3عدد
قارچ 6عدد
تخم مرغ 2یا3عدد
روغن, نمک, فلفل پاپریکا به مقدارلازم
طرزتهیه:
ابتدا دریک ماهیتابه پیاز وپیازچه وفلفل دلمه های رنگی راباروغن تفت بدید وبزارید کمی سبک بشن بعد گوجه های نگینی خورد شده رااضافه کنید وکمی تفت بدید .
بعد ازاینکه کمی اب گوجه ها کشیده شد. قارچ هارا بریزید داخل موادتاکمی سبک بشن
اجازه دهید آب موادکاملا کشیده بشه ، بعدتخم مرغ های زده شده نمک وفلفل را اضافه کنید و اجازه بدید تا املت خوب بپزه بعد درظرف مورد نظر بریزید و نوش جان کنید.
