خواص عالی تمر هندی

خواص تمر هندی چیست ؟

تمر هندی(به عربی: تمر هندی، به معنای خرمای هندی) (نام علمی: Tamarindus indica) درختی گرمسیری از تیرهٔ پروانه‌داران و زیرخانوادهٔ ارغوانیان است.خاستگاه این گیاه مناطق استوایی قارهٔ آفریقا است. میوهٔ این درخت به شکل لوبیایی درشت و قهوه‌ای و ترش‌مزه و سرشار از قند است.تمر هندی در میان ساکنین ماداگاسکار درختی مقدس و پادشاه درختان تلقی می‌شود.یکی از مهمترین فواید تمر هندی وجود مقدار زیادی قند، پروتئین، اسید سیتریک، اسید مالیک، ویتامینC، کلسیم، پتاسیم، آهن و مواد فیبری در آن است.

تمر هندی دارای دو نوع ترش و شیرین است و از میوه های هندی به شمار می آید.همچنین تمر هندی بدن را خنک کرده و دمای بدن را کاهش می دهد. برای رفع تشنگی خصوصا در فصل گرما تمرهندی پیشنهاد خوبی است.طبق بررسی های بدست آمده تمر هندی برطرف کننده صفرا و کاهنده اخلاط شدید و گرم است تمر هندی فاقد سدیم بوده ولی سرشار از پتاسیم است و به همین دلیل می تواند فشار خون را پایین بیاورد. همچنین تنگی نفس را برطرف می کند.تمر هندی و دم کرده آن خاصیت ملین دارد و چنانچه با آب مخلوط شود ضدنفخ هم هست.

میوه‌ای سرد برای مزاج‌های گرم

تمر هندی انواع ترش، ملس و شیرین دارد. غنی از ویتامین C، کلسیم و پتاسیم است، اما ویتامین A و سدیم ندارد. به دلیل ترکیبات اسیدی طبع سردی داشته و با تقلیل اخلاط گرم، دمای بدن را سریع پایین آورده و رفع کننده گرمازدگی، خارش، کهیر، التهابات پوستی، جوش صورت، تنگی نفس ناشی از گرما و تهوع است. صفرابر خوبی است و از این رو یار مهربان کبد و تنظیم‌کننده چربی و تا حدودی کنترل‌کننده کلسترول خون است.

مصرف بیش از حد تمر هندی سبب زخم روده، سنگینی معده و سرفه می‌شود.برای ریه و طحال خوب نیست و در افراد سردمزاج و سالمندان باعث سستی و ضعف اعصاب شده و اگر از انواع فرآوری شده آن استفاده کنید به دلیل نمک بالایی که به آن می‌افزایند، قاتل فشارخونی‌ها می‌شود .پتاسیم، بیش‌ترین چیزی است که در آن وجود دارد و در نتیجه میوه‌ای مفید برای مبتلایان به پرفشاری خون است.

این میوه برای افراد سیگاری که ویتامین C بدن آن‌ها به شدت تحلیل می‌رود، موثر است و باعث تقویت قدرت ارتجاعی عروق خونی می‌شود و دوست صمیمی قلب است.مصرف این میوه پس از صرف غذا به هضم و جذب مواد غذایی کمک کرده و رگه‌های فیبری یا آوندهای چوبی آن ملین بوده و رفع کننده یبوست و التیام دهنده همورویید (بواسیر) است اما نکته مهم آن که تمر شیرین برای مبتلایان به دیابت و افراد چاق محدودیت مصرف دارد.

مصارف دارویی تمر هندی

این میوه به‌عنوان مسهل طبیعی مورد استفاده قرار می‌گیرد. تمر هندی هم‌چنین در برخی مناطق آسیای شرقی و آفریقا به منظور درمان گلودرد، اختلالات گوارشی، درد بدن و تمیزکنندهٔ صورت مصرف می‌شود.

این تمر لگدتان نزند

مصرف بیش از حد تمر هندی سبب زخم روده، سنگینی معده و سرفه می‌شود. برای ریه و طحال خوب نیست و در افراد سردمزاج و سالمندان باعث سستی و ضعف اعصاب شده و اگر از انواع فرآوری شده آن استفاده کنید به دلیل نمک بالایی که به آن می‌افزایند، قاتل فشارخونی‌ها می‌شود.اگر هم محصول غیربهداشتی و از انواع وارداتی و بدون برچسب فارسی‌نویس وزارت بهداشت باشد حاوی مهمانان ناخوانده از جمله حشرات زنده، لاروها یا اجساد آن است که با چشم غیرمسلح هم می‌توان آن‌ها را رویت کرد.

اما تنیده‌ها، فضولات یا پوسته‌های تخم و شفیره یا کپک‌زدگی محصول چیزی نیست که بتوان آن را به راحتی دید و با عرض پوزش به همراه طعم ترش و دل چسب تمر هندی خورده می‌شود که اگر مسمومتان کند دل پیچه، تهوع، تب و سرانجام اسهال خونی چنان گریبانتان را می‌گیرد که حداقل چهار تا پنج روز خانه‌نشین‌تان می‌کند بنابراین اگر می‌خواهید از این بلای هندی جان سالم به در ببرید، انواع تازه آن را که در بسته‌بندی‌های مقوایی و دارای پروانه بهداشت و تاریخ مصرف است، انتخاب کنید.

فواید خوردن تمبر هندی

تمر هندی میوه ای با طبیعت سرد که برای رفع تشنگی بسیار مفید است و خنک کننده و تب بر است. همچینین این میوه دارای منابع غنی ویتامین C می باشد. برای کسانی که اختلالات کبدی دارند این میوه توصیه میشود. از دیگر خواص این میوه اشتها آور بودن آن است . برای بیشتر شدن اشتها قبل از غذا کمی میل شود.

1. گرد تخم تمر هندی همراه با عسل برای تقویت نیروی جنسی مفید است.
2.خانم هایی که حامله هستند از خوردن تمر هندی خودداری کنند.
3.تمر هندی مقوی قلب است. یک ساعت بعد از غذا میل شود.
4.تسکین دهندة آشفتگی و تهوع صفراوی است.
5.غرغره تمر هندی برای خناق مفید است.
6.مزمزة آن جوشهای دهان را از بین می‌برد.
7.هیچ گاه ناشتا تمر هندی نخورید.
8.برای کسانی که می‌خواهند دیر ارضا شوند از پودر دانه هندی به مقدار کم همراه با عسل استفاده کنند. 10 صبح خورده شود.
9.حضرت رسول(ص) فرمودند: مکیدن تمرهندی کشندة کرمهای روده است.
10.حضرت رسول(ص) فرموده‌اند: مداوا و دفع مرض نمی کنیم جز با تمبر.
11.تمر هندی از مرض جذام جلوگیری می‌کند.
12.تمر هندی از لحاظ صفراوی در میان میو‌ه‌های ترش مقام بالایی دارد.
13.تمرهندی برای خارش و گال مفید می‌باشد.
14.میوه نارس و خام آن دیرهضم و نفاق است.
15.ضماد تمر یا دانة آن باز کننده و مسهل می‌باشد.
16.خوردن تمر برای درمان سوزاک مفید است.
17.برای درمان بواسیر دانه تمر هندی را بصورت پودر کرده روی زخم بپاشید.
18.گرد پوست درخت تمر جهت التیام زخم و جراحات سودمند می باشد.
19.برای باز شدن اشتها قبل از غذا یک قاشق چای خوری از خاکستر پوست تمر هندی تناول نمایید.
20.برای جمع شدن پوست صورت یا بسته شدن منافذ پوست پودر دانه تمر هندی را با آب نارنج مخلوط نموده روی پوست بگذارید.
21.برای سفید شدن دندانها 100 گرم دانه تمر هندی + 10 گرم کندر مخلوط کرده مسواک را خیس کنید روی دندانها بکشید.
22.برای امراض پوستی آش تمرهندی در برنامه غذایی خود قرار دهید.
23.برای سردردهایی که ناشی از فشار خون است ابتدا آلو را خیس کرده سپس با حرارت ملایم پخته و مقداری تمرهندی مخلوط کرده و میل شود.

اگر هستة تازه تمرهندی را دو نیم کرده بر موضع عقرب‌زدگی بگذارید سم آن را خواهد کشید.

مضرات تمر هندی

1- یکی از مضرات تمر هندی اینست که مصرف آن برای خانم های حامله خطرتاک است.

2- مصرف ناشتا تمر هندی برای بدن ضرر دارد.

3- مصرف خام، تازه و نورس تمرهندی بسیار نفاخ و دیرهضم است.

4- خوردن زیاد تمر هندی باعث خراش روده و ایجاد سرفه می‌شود.

5- تمبر هندی برای ریه و طحال خوب نیست و در اشخاصی که ریه و طحال ضعیف دارند خطرناک است.