ماست ایسلندی، یک ماست چکیده با بافت منسجم و طعمی لذیذ است که پروتئین آن نسبت به سایر ماست‌های معمولی، سه برابر بیشتر و چربی آن صفر است. هر بسته 4٠٠ گرمی ماست ایسلندی کاله حاوی 36 گرم پروتئین و صفر گرم چربی است؛ بنابراین ماست ایسلندی محصولی بسیار کم کالری به حساب می‌آید و می‌تواند جایگزین خوبی برای تامین پروتئین روزانه ورزشکاران و افراد دارای رژیم‌های خاص و کم چرب باشد. از ماست ایسلندی به عنوان یک وعده کامل غذایی همراه با میوه و تهیه سس رژیمی برای انواع سالاد… می‌توان استفاده کرد. در این مقاله قصد داریم طرز تهیه سالاد خیار با ماست ایسلندی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.
مواد لارم برای تهیه سالاد خیار با ماست ایسلندی
- 1 پیمانه ماست ایسلندی کاله
- 4 عدد خیار قلمی
- 1/4 پیاز قرمز
- 1 حبه سیر
- آب لیموی تازه
- 1/4 پیمانه شوید تازه
- 1/4 پیمانه نعنا تازه
- نمک و فلفل به میزان دلخواه
برای 2 نفر زمان آماده سازی: 10 دقیقه موارد مصرف: پیش غذا و میان وعده
طرز تهیه سالاد خیار با ماست ایسلندی
خیارها و پیاز‌ها را خرد کنید. سیر را نیز با رنده ریز، رنده کرده و به مخلوط خیار و پیاز اضافه کنید.
ماست ایسلندی را داخل یک کاسه جداگانه ریخته و شوید و نعناع را به ماست اضافه کنید. سپس نمک، فلفل و آب لیمو را به مایه ماست اضافه کنید. خیار و پیاز را داخل ظرفی مناسب ریخته و سس را روی سالاد بریزید.
