سرویس سبک زندگی فردا: این سوپ با راویولی گوشت تهیه می‌شود و به نقل از فوت و فن همراه با قارچ و آب گوشت بسیار طعم خوبی می‌دهد.
تعداد: 4 نفر
زمان تهیه و پخت: 20 دقیقه
مواد لازم
یک قاشق غذاخوری روغن زیتون
یک عدد پیاز کوچک خرد شده
170 گرم قارچ خرد شده
2 عدد فلفل شیرین
900 گرم آب گوشت یا سوپ قارچ
550 گرم راویولی گوشت
برگ‌های تازه آویشن
فلفل سیاه
طرز تهیه
در یک قابلمه بزرگ، روغن زیتون را با حرارت ملایم گرم کنید. پیاز، قارچ و فلفل شیرین را اضافه کنید. آن‌ها را حدود 4 دقیقه بپزید تا نرم شوند. سپس، آب گوشت را اضافه کنید و اجازه دهید مواد بجوشند.
در این مرحله باید راویولی‌ها را اضافه کنید. بگذارید بجوشد و سپس حرارت را کم کنید. آن‌ها را 5 تا 8 دقیقه بپزید. روی سوپ آویشن و فلفل سیاه بریزید و سرو کنید.
ارزش غذایی
کالری: 357
چربی: 12 گرم
کلسترول: 64 گرم
کربوهیدرات: 5 گرم
فیبر: 3 گرم
قند: 5 گرم
پروتئین: 16 گرم
پتاسیم: 261 میلی‌گرم
کلسیم: 93 میلی‌گرم
سدیم: 645 میلی‌گرم
آهن: 3 میلی‌گرم