املت-تونسی

شما به ترکیب تخم‌ مرغ هم‌زده و رب گوجه فرنگی چه می‌گویید؟ بله، ما ایرانی‌ها به این غذا املت می‌گوییم و در بسیاری از نقاط دیگر دنیا آن را به اسم شاکشوکا می‌شناسند، اما تونسی‌ها به آن اوجیا Ojja می‌گویند

تونس کشوری است در شمال آفریقا و جنوب دریای مدیترانه که از غرب با الجزایر و از شرق و جنوب با لیبی هم‌مرز است