حبوبات

در حالی که حبوبات هم برای واردات بیش از 81 میلیون یورو ارز دولتی گرفته، در بازار مصرف افزایش قیمت داشته اما این افزایش در حد 0.1 درصد بوده و این محصول در قعر جدول گرانی قرار دارد.

مدیرکل دفتر امور غلات و محصولات اساسی وزارت جهاد کشاورزی گفت: امکان تولید حبوبات مصرفی در داخل کشور وجود دارد و به دنبال تغییر زمان کشت حبوبات از بهار به پاییز هستیم.

حبوبات تامین کننده بخشی از نیاز پروتئینی بدن هستند و تا حدودی می‌توانند جایگزین گوشت باشند. حبوبات قیمت بسیار مناسبی نسبت به گوشت دارند به همین دلیل می‌توانند علاوه بر تامین نیازی غذایی هزینه سبد خانوار را نیز کاهش می‌دهند.

تحقیق جدید نشان می دهد مصرف ویتامین B6 می تواند به افراد در به خاطر آوردن خواب هایشان کمک کند.

احتمالا شما هم جزء آن دسته از افرادی هستید که فکر می کنید نخود خاصیت چندانی ندارد، اما سخت اشتباه می کنید

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه مصرف روزانه یک واحد حبوبات توصیه می‌شود، گفت: برنج سفید به تنهایی به افزایش وزن دامن می‌زند و از آنجا که حبوبات منبع غنی فیبر غذایی هستند، به کنترل چاقی و اضافه وزن کمک می‌کنند

یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: دیابتی‌ها کربوهیدرات‌های پیچیده(نان سبوس‌دار و حبوبات) مصرف کنند.

دستور پخت چند نوع غذای جدید با حبوبات سالاد رژیمی لوبیا چشم بلبلی لوبیا چشم بلبلی یکی از حبوبات خیلی خوبه که به نظرم حسابی ازش غافل می شیم

صحیح ترین روش استفاده از حبوبات ترکیب ان ها با یکدیگر ،به نسبت درست است .بهترین روش طبخ حبوبات استفاده از ارام پز و یا پخت با حرارت کم است

پروتئین‌های گیاهی هم در مواد غذایی مصرفیِ روزانه‌مان وجود دارد هم در مواد غذایی کمی ناشناخته تر.اگر جزو افرادی هستید که علاقه‌ی چندانی به مصرف گوشت ندارید و یا گیاهخوار هستید می‌توانید برای تأمین پروتئین مورد نیاز بدنتان از این مواد غذایی مغذی استفاده کنید