شکلات

امروزه شاهد افزایش روز افزون مصرف قند و محصولات شیرین هستیم. به تدریج که ذائقه مردم به غذا‌های شیرین عادت می‌کند، کارخانجات مواد غذایی نیز روزبروز محصولات شیرین‌تری به بازار روانه می‌کنند و این سیکل معیوب پیوسته در حال چرخش است.

طبق گزارش شبکه «سی.بی.اس نیوز» در جریان نشست پر تنش سران گروه 7 در کانادا، رئیس‌جمهور آمریکا به سمت صدراعظم آلمان شکلات پرت کرده است.

اسنک‌هایی که در این مطلب آورده ایم، میتوانند مهمانی‌های ساده را متفاوت کنند. اما اگر اهل مهمانی دادن و دور هم جمع شدن نیستید، می‌توانید این اسنک‌ها را به فرزند کوچک تان بخورانید تا جان بگیرد.

امروزه شاهد افزایش روز افزون مصرف قند و محصولات شیرین هستیم. به تدریج که ذائقه مردم به غذا‌های شیرین عادت می‌کند، کارخانجات مواد غذایی نیز روزبروز محصولات شیرین‌تری به بازار روانه می‌کنند و این سیکل معیوب پیوسته در حال چرخش است.

شکر برای سلامت مغزی مضر است اما روش‌هایی‌ وجود دارد که به شما کمک می‌کند تا میل به خوردن شیرینی‌ را فروکش دهید

محققین عقیده دارند که شکلات تلخ می‌تواند امواج مغزی را تنظیم کند، حافظه را بهبود می‌دهد و استرس را کاهش می‌دهد

کیک کرپ شکلاتی، یک دسر فوق العاده خوش طعم است که از چندلایه کرپ، خامه و سس مخصوص تهیه می شود .

محققان دانشگاه "یوسی برکلی" و شرکت مواد غذایی "مارس" با یکدیگر همکاری دارند تا یک فناوری ویرایش ژن را برای تولید محصولات کاکائوی مقاوم‌تر به منظور تطابق با تغییرات اقلیمی توسعه دهند.

پژوهشگران در تحقیقات اخیر خود دریافتند که شکلات‌های تلخ با غلظت بالای کاکائو اثرات مثبتی بر شناخت، حافظه، خلق و سیستم ایمنی داشته و می‌تواند برای درمان التهاب و اضطراب مورداستفاده قرار گیرد