هندوانه

نتایج مطالعات مختلف نشان می دهد پتاسیم به عنوان یکی از هفت مواد معدنی ضروری بدن انسان موجب کاهش ریسک مرگ و میر تا 20 درصد می شود

پوست هندوانه دارای مواد مغذی و ویتامین‌های مختلف است. از مهمترین خواص پوست هندوانه در طب سنتی می‌توان به کاهش فشار خون بالا، تصفیه خون، رفع خستگی عضلانی، افزایش میل جنسی و درمان سنگ کلیه اشاره کرد.

مواد و سبزیجاتی که این بار می‌خواهیم با آن سالاد درست کنیم، هندوانه و کلم فرانسوی و پنیر فتا است. این سالاد خوشمزه را می‌توانید به عنوان یک مزه یا پیش‌غذا در سفره شب یلدای امسال‌تان سرو کنید. با طرز تهیه سالاد هندوانه و پنیر فتا با ما همراه باشید.

رئیس هیأت مدیره انجمن تغذیه ایران نکاتی را در ارتباط با بایدها و نباید‌های تغذیه ای در شب یلدا ارائه داد