گوشت-فراوری-شده

مترجم: سعید علیزاده منبع:راسخون آن را غذای کم ارزش می‌نامند و هنوز در صف این غذاها می‌ایستند و پول‌های زیادی خرج آن می‌کنند

هفتم سپتامبر روز جهانی سالامی نامگذاری شده است. سالامی نوعی سوسیس فراوری شده است که معمولاً از گوشت تخمیرشده تهیه می‌شود

گوشت یکی از مهمترین منابع پروتئینی به شمار می آید. غنی بودن گوشت از پروتئین‌ها و مواد معدنی مانند آهن و روی، انواع ویتامین‌ها و نیز انرژی کافی، سبب می شود تا آن را در زمره بهترین و کاملترین مواد غذایی طبقه بندی نمایند.