خوردن گوشت بز خاصیت زیادی دارد اما مصرف گوشت این حیوان نیز مانند سایر گوشت ها برای برخی از افراد مضر است. افرادی که مبتلا به بیماری های قلبی عروقی به ویژه پرفشاری خون یا بالا رفتن فشار خون هستند بهتر است مصرف گوشت بز را به طور کامل از برنامه غذایی خود حذف کنند.
