ماهان شبکه ایرانیان
خواندنی ها برچسب :

آش

آش گوجه فرنگی یا بامادورآشی، یکی از پیش‌غذاهای محبوب تبریزی‌هاست و اگر مهمان آذری زبان‌ها شده باشید، بعید است که طعم این آش را نچشیده باشید.
تهیه آش جو با کشک زمان بر است و برای طبخ یک آش خوشمزه و جا افتاده باید صبر و حوصله به خرج داد. وجود حبوبات و غلات در این آش باعث شده ارزش غذایی بالایی داشته باشد و یک وعده غذایی کامل محسوب شود.
انار از آن دسته میوه های است که هم ظاهر زیبایی دارد و هم بسیار مفید است. به عنوان مثال جلوی بسته شدن رگ ها را می گیرد و سرشار از آنتی اکسیدان است. یکی از غذاهای خوشمزه ای که می توانیم با انار درست کنیم سوپ انار یا آش انار است که یک غذای کاملا ایرانی است. این سوپ خوشمزه ایرانی را می توانید به مناسبت شب یلدا درست کنید.
ظاهرا استادان خوالگیری، کارشناسانی زبده در طب ایرانی و مهندسانی دقیق و هنرمندانی معجزه گر بوده اند که آثار جذاب و زیبا و البته کام نوازشان قرن هاست تکرار شده اند.
آش ساک یکی از غذاهای معروف و خوشمزه استان گلستان است که اگر آن را امتحان نکرده باشید ولی حتما نام آن را شنیده‌اید. مردم استان گلستان در مناسبت‌ها از این آش خوشمزه استفاده می‌کنند. در ادامه با طرز تهیه این آش آشنا خواهید شد.
آش ماست روش‌های مختلفی برای تهیه دارد. آش ماست تبریزی و آش ماست شیرازی از نمونه‌های معروف این آش هستند و محبوبیت بیشتری دارند. این آش بسیار سبک و مقوی است. در ادامه مطلب با طرز تهیه نمونه تبریزی این ماست آشنا می‌شوید.
آش یکی از پرطرفدارترین غذاهای ایرانی است. بنابراین هر چه انواع مختلف آن را یاد بگیریم، باز هم کم است. با طرز تهیه آش اسفناج با گوشت قلقلی با ما همراه باشید.
آش نذری همه ساله در شهر شیراز در روز‌های اربعین و 28 صفر پخته می‌شود. این آش نذری به همت زنان همه ساله در ماه محرم درست می‌شود.
وقتی هوا خنک می‌شود، یکی از بزرگ‌ترین لذت‌ها خوردن یک کاسه آش داغ و خوشمزه است. تا به حال طرز تهیه انواع آش‌ها را به شما آموزش دادیم. با طرز تهیه آش قلیه گیلانی با ما همراه باشید.
آش آبادانی دارای مقدار زیادی گوشت و حبوبات است و یک غذای مقوی و مفید برای شما خواهد بود. به کمک این غذا می‌توانید میزان زیادی از آهن و ویتامین‌های مورد نیاز بدنتان را تامین کنید. این آش مانند اکثر غذاهای جنوبی مزه‌ای تند دارد و اکثر مواقع از آن برای صبحانه استفاده می‌کنند.
پیشخوان