آشپزی

شواهد نشان می‌دهند که قرار گرفتن مداوم در معرض مواد شیمیایی «همیشه ماندگار» (Forever) دست‌ساز بشر که در انواع محصولات خانگی و ظروف آشپزی به‌کار می‌روند، با افزایش میزان ابتلا به سرطان مرتبط است.

این‌طور به نظر می‌رسد که تهیه سیب‌زمینی پخته کار بسیار ساده‌ای است، اما اشتباهات رایجی در روند آماده‌سازی سیب‌زمینی پخته اتفاق می‌افتند.

بخارپز کردن روش محبوبی نیست اما روشی سالم و سریع است که اگر این 4 نکته را در مورد آن رعایت کنید ارزش غذایی و کیفیت خوبی به خوراک شما می‌دهد.

بخارپز کردن روش محبوبی نیست اما روشی سالم و سریع است که اگر این 4 نکته را در مورد آن رعایت کنید ارزش غذایی و کیفیت خوبی به خوراک شما می‌دهد.

بخارپز کردن روش محبوبی نیست اما روشی سالم و سریع است که اگر این 4 نکته را در مورد آن رعایت کنید ارزش غذایی و کیفیت خوبی به خوراک شما می‌دهد.

مایکروویو یکی از لوازم پخت و پز است که این روزها بین خانم ها، مخصوصا خانم ها کارمند طرفدار بسیاری دارد. اما در استفاده از مایکروویو چند نکته است که باید آنها را بدانید. با ما همراه شوید تا این نکته ها را به شما بگوییم

فلفل یکی از پر مصرف ترین ادویه ها در آشپزی و خانه داری است. یکی از پر مصرف ترین ادویه ها در آشپزی و خانه داری است . در این مقاله قصد داریم شما را با 3 نوع فلفل و کاربردهای آن در آشپزی آشنا کنیم.

در این گزارش تکنیک سرآشپز‌ها برای از بین بردن بوی تند و ناخوشایند پیاز، آموزش داده شده است.

در این گزارش تکنیک سرآشپز‌ها برای از بین بردن بوی تند و ناخوشایند پیاز، آموزش داده شده است.

بحث‌ها و تحقیقات زیادی درباره ظروف پخت و پز و مشخص کردن ایمن‌ترین آن‌ها وجود دارد. با رشد صنعت و تکنولوژی، تعداد محصولات ظروف آشپزی و پخت و پز نیز همانند بسیاری از نیازمندی‌های ما، رو به فزونی است.