هر اندامی مانند قلب، مغز، دست، پا و … دارای اعتدال مزاج ویژه است که از لحاظ مزاجی با اندام های دیگر متفاوت است. به عنوان مثال مزاج استخوان در بدن وقتی معتدل است که خشک باشد. مزاج بافت مغز در کاسه سر وقتی معتدل است که تر باشد. همین طور مزاج قلب در سینه وقتی معتدل است که حرارت کافی داشته باشد، مزاج عصب در حالت تعادل سردی اش بیشتر باشد و …
