بوی-سیر

از بین بردن بوی سیر یک معضل جهانی است و در عین حال سیر یکی از چاشنی های محبوب دنیا محسوب می شود و تقریبا در هر فرهنگ غذایی از آن استفاده می شود.

 

جویدن آدامس یا خوردن قرص نعناع، به‌‌طور موقت بوی سیر را از بین می‌‌برد. قرص یا آدامس نعناعی‌ای را انتخاب کنید که عصاره‌‌ی قوی داشته باشد یا از روغن نعناع واقعی تهیه شده باشد.

حتی تا چند ساعت بعد از خوردن سیر و پیاز هم دهان شما بو خواهد داد. در هنگام هضم نیز فراورده‌های جانبی این دو خوراکی به درون دستگاه گردش خون جذب می‌شود و به درون ریه می‌رود و این باعث بوی بد نفس می‌شود و بوی دهان را بیشتر می‌کند.

حتی تا چند ساعت بعد از خوردن سیر و پیاز هم دهان شما بو خواهد داد. در هنگام هضم نیز فراورده‌های جانبی این دو خوراکی به درون دستگاه گردش خون جذب می‌شود و به درون ریه می‌رود و این باعث بوی بد نفس می‌شود و بوی دهان را بیشتر می‌کند.

سیر و پیاز دو خوراکی پر خاصیتی هستند که در غذاهای ایرانی کاربرد بسیاری دارند. اگر نمی‌خواهید خوردن آنها را ترک کنید (که نباید هم بکنید) و همچنین نمی‌خواهید در محل کار آبرویتان برود، بهتر است به فکر چاره‌ای باشید.

برای از بین بردن بوی سیر از خانه می‌توانید چند ساعت پنجره خانه را باز بگذارید و یا این که یک ظرف یا کاسه‌ای از جوش شیرین را در اتاقی که بو گرفته است قرار دهید.

از بین بردن بوی سیر یک معضل جهانی است و در عین حال سیر یکی از چاشنی های محبوب دنیا محسوب می شود و تقریبا در هر فرهنگ غذایی از آن استفاده می شود.

آیا طعم سیر را دوست دارید اما از بویش متنفرید؟ سیر حاوی "سولفوکسید سستئین" است که بو و مزه متمایزی به آن می‌دهد. بوی سیر از 24 تا 48 ساعت پس از مصرف در ریه‌ها باقی می‌ماند. همچنین، هنگام غذا درست کردن دستانتان نیز بوی سیر می‌گیرد. با روش‌های زیر بوی سیر را از دهان و دستانتان دور کنید.

مطالعات محققان دانشگاه اوهایو نشان می دهد جویدن برگ تازه نعناع موثرترین روش برای مقابله با بوی سیر است.