ماهان شبکه ایرانیان
خواندنی ها برچسب :

ترفندهای-آشپزی

همان طور که می‌دانید تشخیص تخصصی برنج کار ساده‌ای نیست البته در میان انواع برنج این مشکل شامل برنج ایرانی می‌شود.
طباخی از جمله هنرهایی است که قدمت طولانی دارد و همچنین از ملل مختلف برگرفته شده لذا بر این اساس در آن لغات و اصطلاحات قدیمی و نامتعارف بسیاری وجود دارد.
عوامل مختلفی باعث تلخی غذا‌ها می‌گردند. در برخی موارد بهترین راه برطرف کردن تلخی غذا حذف و یا به حداقل رساندن عامل تلخ کننده است.
قرار دادن آبغوره در معرض نور خورشید باعث ایجاد تغییرات شیمیایی زیانباری در آن می‌شود.
«ذرت» یکی از مهم‌ترین غلات و غذای اصلی ساکنان مکزیک و آفریقای مرکزی است. البته ایالات متحده آمریکا، مجارستان و فرانسه اصلی‌ترین تولیدکنندگان این محصول در دنیا شناخته می‌شوند.
ترفندهای مبتکرانه، عجیب و جالب برای آسان کردن مشکلات روزمره زندگی را در این گزارش بخوانید. اغلب ما همیشه در اینترنت به‌دنبال یافتن ترفند و میان‌بر‌هایی برای ساده کردن زندگی روزمره خود هستیم.
اگر مشتاق هستید در مورد ترفند‌های آشپزی بیشتر بدانید از شما دعوت می‌کنیم تا انتهای این مطلب با ما همراه باشید.
بادمجان یکی از خوشمزه ترین سبزیجاتی است که حتی سرخ کرده آن هم یکی از غذاهای لذیذ است. یکی از اشکالات اصلی بادمجان جذب بالای روغن در هنگام سرخ شدن است.
شور شدن غذا حتی ممکن است برای آشپزهای حرفه ای هم اتفاق بیافتد و این مساله اصلا نگران کننده نیست. در این مطلب به شما چند راه را معرفی می کنیم که می تواند شوری غذاهای تان را از بین ببرد.
در این مطلب چند ترفند مفید و کاربردی آشپزی را آورده‌ایم. هرچه بیشتر ترفند‌های آشپزی را بدانید، کمتر دچار سردرگمی می‌شوید و کمتر حوصله تان از آشپزی کردن سر می‌رود.
پیشخوان