تغذیه-مردم-مدیترانه

مردمی که در حوزه دریای مدیترانه زندگی می‌کنند، رژیم غذایی مخصوصی دارند که بسیار مورد توجه قرار گرفته است. در برنامه غذایی آنها غلات بخش اعظم انرژی مورد نیاز بدن را تامین می‌کنند که شامل غلات کامل مانند نان‌های سبوسدار، برنج، ماکارونی و ... می‌باشند.