تغذیه-و-چاقی

چاقی عمده‌ترین عامل خطر بسیاری از بیماری‌های شایع درجهان از جمله دیابت، بیماری‌های قلبی وعروقی، پرفشاری خون و سنگ‌های کیسه صفراوی است. علل چاقی تا به امروز به طور کامل مشخص نشده است.

منشاء اصلی ترشح لپتین سلول‌های آدیپوزیت بویژه بافت چربی سفید است؛ گیرنده‌های لپتین جزو طبقه‌ای از گروه گیرنده‌های خانواده سیتوکینین‌ها، اینترلوکین6 می‌باشد که در بافت‌های مختلف از جمله مغز یافت می‌گردد. لپتین با 6 نوع گیرنده باند می‌گردد.

در فصل بهار، رعایت یک برنامه غذایی سبک و کم چربی مفید است. در این فصل بهتر است مصرف فرآورده های حیوانی کاهش یابد و غذاهایی که دارای طعم شیرین و ترش و شور هستند کمتر مورد استفاده قرار گیرند.

آهسته غذا بخورید. با عجله غذا خوردن باعث پرخوری می‌‌شود. هر وقت خواستید چیزی بخورید، آگاهانه سر سفره بنشینید و به طعم هر غذایی که می‌خورید، دقت ‌کنید. غذا را به آرامی و با مکث بجوید.

اگرچه اکثر این روزها حال و هوای نوروزی پیدا کرده و همه آماده استقبال از عید و بهار می‌‌شوند، اما بسیار افرادی هستند که نگران افزایش وزن و چاقی هستند. شاید همین مسئله شیرینی این ایام را برای این افراد تلخ نماید.

چگونه می‌توانم لاغر شوم و اشتهایم را کنترل کنم؟ اگر شما هم جزء آن دسته از افرادی هستید که بارها و بارها این سوال را پرسیده‌اید، برای کنترل اشتهایتان این مطلب را بخوانید!

در این مقاله به عوامل اجتماعی افزایش اشتها و سطوح فعالیت مناسب برای تنظیم اشتها اشاره شده است. با رعایت این موارد می‌توانید به مقدار مورد نیازتان غذا میل کنید.

سرعت سوخت و ساز بدن تا 10 درصد بعد از صرف غذا افزایش می‌یابد و فقط چند دقیقه فعالیت می‌تواند سوخت و ساز را تا 2 برابر و به مدت 3 ساعت افزایش ‌دهد. در عرض 15 تا 30 دقیقه بعد از خوردن غذا، 5 تا 10 دقیقه فعالیت سبک داشته باشید.

باید اشاره نمود که وقتی فردی شروع به چاق شدن می‌کند، در ابتدا مقداری به شکم و پهلوی او اضافه می‌شود. بعد از آن در ناحیه ران‌ها و سپس در مناطق بالاتنه یعنی سینه‌ها و بازوها تجمع چربی را خواهد داشت و در نهایت صورت گرد و غبغب بزرگ می‌شود.

فصل گرما، بهترین زمان برای تفریح و دورهم جمع شدن است. اما اگر چربی های اضافه بدن تان، باعث خجالت تان می شود و به فکر لاغر شدن افتاده اید، نیازی نیست خود را گرسنگی بدهید. شما می توانید با مصرف خوراکی های تابستانی به وزن دلخواه تان برسید.