حافظه

به گفته یک متخصص تغذیه، در دنیای امروز که همه به دنبال تقویت حافظه و عملکرد بهتر مغز هستند، «قرص‌های حافظه» یا «مکمل‌های مغزی» به گزینه محبوب تبدیل شده‌اند. اما آیا واقعا این قرص‌ها و مکمل‌ها حافظه را تقویت می‌کنند؟

محققان تغذیه و بهداشت عمومی همچنان به بررسی رابطه بین عادات غذایی و سلامت مغز ادامه می‌دهند و بر نقش تغذیه در پیشگیری از بیماری‌های عصبی مرتبط با سن تمرکز دارند.

ممکن است برای بسیاری از ما در طول زندگی اتفاق افتاده باشد که برای بیان یک جمله، انجام یک کار، تاریخ مهم و خرید از فروشگاه با فراموشی مواجه شویم.

اگر میل‌تان فقط به یک غذا می‌کشد ممکن است در معرض آلزایمر قرار داشته باشید.

زوال عقل گروهی از علائم مرتبط با زوال مغز به ویژه آلزایمر را توصیف می‌کند که ممکن است دلیل تفاوت در علائم اولیه هر بیماری باشد.

نتایح یک مطالعه جدید نشان می‌دهد مراقبت از رفاه عاطفی (سلامت روان)می‌تواند به حفظ حافظه نیز کمک کند.

خواب، یکی از نیازهای اساسی بدن، نقشی حیاتی در عملکرد مغز، یادگیری و تقویت حافظه دارد.

مصرف روزانه میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل و پروتئین‌های کم‌چرب، نیاز بدن به این ویتامین‌ها را تأمین می‌کند.

تحقیقات جدید نشان می‌دهد جویدن مواد غذایی با سفتی متوسط ممکن است فراتر از خرد کردن غذا عمل کند و بتواند با افزایش سطح یک آنتی‌اکسیدان طبیعی، قدرت مغز را تقویت کند و در نتیجه حافظه را بهبود بخشد.

فراموشی از اختلالات رایج حافظه در افراد پیر و جوان است و اغلب افراد با این تصور که مویز و عسل و کندر می‌تواند به عنوان موادی برای بهتر شدن و تقویت حافظه کارایی داشته باشند به مصرف روزانه آن ها اقدام می‌کنند. اما آیا این مواد برای همه افراد با هر مزاجی سودمند است و باعث بهبود حافظه می­ شوند؟