ماهان شبکه ایرانیان
خواندنی ها برچسب :

خواص-کشک

غنى ترین پروتیین حیوانىدر کتاب برهان قاطع آمده است: دوغ خشک کرده را کشک نامند که به ترکى قروت خوانند و دوغ خشک کرده پس از آن که روغنش گرفته باشند به شکل گوله اى به اندازه گردو و بزرگ تر درآورند و بیشتر قاتق بادنجان و چغندر و آش ها سازند
بخش دوم- آش‌ها در کل جزء غذاهای سنتی ما ایرانیان می‌باشند. اگرغذای فوق را برای 6 نفر فرض کنیم، آش بادمجان برای هر فرد حدود 300 کیلوکالری انرژی دارد.
پیشخوان