خواص

عرق بیدمشک با خواص آرام‌بخش، تقویت قلب، بهبود گوارش، کاهش تب و پاکسازی بدن، یکی از مؤثرترین عرقیات گیاهی برای حفظ سلامت، نشاط و آرامش بدن است.

در واقع، ترکیب زردچوبه با برخی مکمل‌ها و مواد غذایی خاص می‌تواند جذب کورکومین، ترکیب فعال آن را تا چندین برابر افزایش دهد و آن را به یک سلاح واقعی برای مقابله با بیماری‌های مزمن تبدیل کند.

میوه‌ای کوچک و شیرین با نام‌های خرمای چینی یا خرمای قرمز، در طب سنتی و تحقیقات علمی امروز به‌عنوان یک سوپرفود آرام‌بخش و سرشار از خواص سلامتی شناخته می‌شود.

عضو هیئت علمی پژوهشگاه ملی مهندسی ژنتیک، پیرامون خواص غذایی و درمانی روغن زیتون، نکاتی را مطرح کرد.

آیا تا به حال به این فکر کرده‌اید که در ظرف ادویه‌های آشپزخانه‌تان چه گنجینه‌ای پنهان شده؟ بسیاری از ما فقط برای طعم‌دهی به غذا از ادویه‌ها استفاده می‌کنیم، بی‌آن‌که بدانیم همین پودرهای رنگی و معطر، چه تاثیرات شگفت‌انگیزی بر سلامت ما دارند.

زنجبیل گیاهی با خاصیت دارویی است که از دیرباز جایگاه برجسته‌ای در طب سنتی داشته است. اما مصرف این گیاه دارویی همراه برخی از داروها مناسب نیست.

تخم شربتی دانه‌های ریز و پرخاصیتی است که به‌راحتی در رژیم غذایی روزانه گنجانده می‌شود. این دانه‌ها با جذب آب، حالتی ژله‌ای پیدا می‌کنند و می‌توانند به نوشیدنی‌ها، غذاها و دسرها اضافه شوند. در این مطلب، روش صحیح مصرف تخم شربتی و ایده‌های خلاقانه برای استفاده از آن را بررسی می‌کنیم.

گیاهی خوش‌عطر با طبع گرم و خشک که از هزاران سال پیش هم در غذاها کاربرد داشته و هم در درمان بیماری‌ها. برگ بو با خواص بی‌شمارش باعث تقویت ایمنی و کاهش استرس است.

سیاست‌ورزی ضرغامی طی سال‌های اخیر تقلا کرده است در عوامزده‌ترین حالت ممکن حرکت کند. و این در حالی است که شأن سیاست‌مدار نه عوامزدگی بلکه منطق‌گرایی و موضع‌گیری صحیح است.

انبه فقط یک میوه‌ تابستانی خوش‌طعم نیست؛ بلکه یک بسته‌ی کامل از مواد مغذی برای حفظ و ارتقای سلامت عمومی است. اگر تاکنون به آن فقط به چشم یک دسر طبیعی نگاه می‌کردید، شاید وقت آن رسیده این میوه‌ی طلایی را به‌طور منظم وارد برنامه‌ غذایی‌تان کنید.