خیار

تحقیقات نشان داده است نوعی فلاوونول به نام فیزتین که در خیار و برخی دیگر از غذاهای گیاهی یافت می‌شود، موجب تأخیر در زوال حافظه و علائم آلزایمر می‌شود

حتما برای شما هم اتفاق افتاده که مواد غذایی تان حتی در یخچال هم خیلی زود پوسیده می شوند. آیا تا به حال به این فکر کرده اید که شاید اشکال از روش نگهداری شماست؟

وجود املاحی مانند گوگرد، منگنز، کلسیم و سلولز در خیار موجب درمان بسیاری از مشکلات بدن از جمله کم‌خوابی می‌شود

محققان دریافتند ماده «فیستین»، که به طورطبیعی عامل رنگ دهی در میوه ها و سبزیجات است، می تواند روند پیری را کُند نماید.

در مردادماه سال جاری، پرتقال با 85.8 در صد، خیار با 84.1 درصد و سیب درختی زرد با 83.7 درصد، بیشترین افزایش قیمت را در میان اقلام خوراکی، نسبت به ماه مشابه سال قبل داشته‌اند.