مواد اولیه :گوشت چرخ‌کرده400 گرمسبزی معطر شامل (ترخون، ریحان، مرزه، شوید، گشنیز و جعفری) 100 گرمآرد نخودچی دو قاشق سوپخوریتخم‌مرغ یک عددپیاز رنده شدهیک عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازمروغن، زیتون، سیخ چوبی و گوجه گیلاسی به میزان لازم دستور پخت شامی کباب سبزیجاتطرز تهیه:در کاسه‌ای پیاز و تخم‌مرغ را مخلوط می‌کنیم، سپس گوشت چرخ‌کرده، سبزی خ ...
