طرز تهیه آش بادمجان خوش خوراک مواد لازم: بادمجان یک کیلوعدس یک پیمانهنخود یک پیمانه ( من از یک قوطی کنسرو نخود استفاده کردم)سبزی آش شامل تره، گشنیز ، جعفری و اسفناج دو تا سه مشت ( دو دستور اصلی سبزی نداشت اما من با سبزی بیشتر دوست داشتم )پیاز بزرگ یک عددپیاز داغ برای تزئین به میزان لازمآرد 2 قاشق غذاخوری سر پرقرص الیت هر طعمی که دوست دارین یک ع ...