سبزی

در صورتی که به دنبال یافتن دستورالعمل های تهیه ی عصاره برای افراد دیابتی هستید، این مقاله را با دقت مطالعه بفرمائید

شاید برای شما هم پیش آمده باشد که مثلا سالاد کاهو درست کرده باشید اما چون خورده شده و در یخچال مانده، پلاسیده شده است یا این که سبزی خوردن بعد از گذشت زمانی حالت پژمردگی پیدا کرده‌ است

توصیه متخصصان تغذیه برای کاهش عوارض یائسگی حول و حوش سن 50 سالگی خانم‌‌ها کم کم علایمی ‌را احساس می‌کنند که آغاز مرحله جدیدی از زندگی آنها به نام یائسگی است

بر سر سفره ایرانی، سبد سبزی تازه، شاهکاری است از رنگ و طراوت و عطر اشتهاآور ترکیبی از سبزی های گوناگون که نزد ما ایرانیان به «سبزی خوردن» مشهور شده است.

گفتگو با دکتر ایرج خسرونیا، رئیس جامعه متخصصان داخلی ایران یکی از مشکلات شایع دستگاه گوارش، یبوست است

برای «کرفس» در طب سنتی ایران خواص متعددی ذکر شده است

یافته های محققان نشان می دهد، سبزی های غنی از لوتئین (سبزی ها ومیوه های سبز و زرد) برای جلوگیری از بیماری های قلبی موثرتر هستند.به گزارش به نقل از ایرنا لوتئین یک ترکیب شیمیایی با شکل ظاهری، بلورهای جامد نارنجی-قرمز و آنتی‌ اکسیدان موجود در برخی مواد غذایی مثل سبزیجات برگ‌دار و تیره رنگ است.

بر خلاف تصور عموم که حرارت دادن و پختن سبزیجات منجر به از دست رفتن ویتامین ھا آنزیم ھای مفید موجود ‏آن‌ها می‌شود، ‏تحقیقات نشان می دھند که پختن در مواردی با از بین بردن دیواره سلولی سبزیجات، جذب مواد ‏مغذی موجود در آنها را آسان‌تر ‏می‌کند

ریحان یکی از سبزی‌های معطر است که به‌عنوان طعم دهنده طرفداران بسیاری دارد.