سیر

از قدیم مردم برای درمان بی‌خوابی از شیوه گذاشتن یک حبه سیر در زیر بالشت استفاده می کردند؛ شاید عجیب به نظر برسد که رایحه قوی سیر بتواند آرام بخش باشد اما مشخص شده است که استنشاق ترکیب گوگردی سیر به انسان کمک می‌کند تا تمام شب را راحت بخوابد

مردم معمولا سیر را بعلت عطر و طعم بی نظیر آن با شور و شوق می خورند اما خوردن این غذای خوشمزه می تواند با پس لرزه هایی همراه شود: گاهی اوقات عطر و بوی نفس شخصی که سیر خورده است غیر قابل تحمل و آزار دهنده است

نتایج بررسی‌های پژوهشگران نشان می‌دهد افزودن عصاره شوید و سیر به دوغ به‌طور معنی‌داری شمارش کلی باکتریایی و شمارش کپک و مخمر را در دوغ کاهش می‌دهد

خواص سیر خام شما را کاملا متقاعد می‌کند که بی‌خیال بوی بد سیر شوید و برای مصرفش فکری کنید. حتی شاید با دانستن خواص سیر خام ناشتا یا خواص مصرف آن قبل از خواب به این نتیجه برسید که یک برنامه خوب برای مصرف مستمر آن بریزید که شده با شکم خالی هم سیر بخورید یا با فهمیدن خواصش برای موها حاضر شوید از آن ماسک مو بسازید!

مصرف سیر به صورت ناشتا از جمله راهکارهای درمانی برای از بین بردن قارچ و باکتری داخل بدن می باشد. در ادامه این مطلب درباره خواص سیر بیش تر برایتان خواهیم گفت.

میوه‌ها و سبزی‌ها غذا‌هایی سرشار از مواد مغذی‌اند که فیتو شیمیایی‌های بسیار مفیدی نیز دارند که فراتر از ارزش غذایی‌شان است. چیزی که ممکن است ندانید این است که «چگونه» خوردن همین غذا‌های سالم نقش بسیار زیادی در بهره‌ای که از آن می‌برید دارد. در این مطلب به شما می‌گوییم چه اشتباهاتی ممکن است در نحوه‌ی مصرف غذا‌های سالم مرتکب شو

علت سبز شدن سیرترشی، واکنش مواد شیمیایی درون سیر با سرکه و یا فلزات موجود در آب است. سیرترشی سبز شده کاملا سالم است و تفاوتی در طعم و عطر آن وجود ندارد.

یک متخصص طب سنتی گفت: سیر، رطوبت و حرارت غریزی بدن را افزایش می‌دهد، این تغییرات افزایش طول عمر را به همراه دارد