این لایه نازک از آن جهت شکل میگیرد که مولکولهای آب در سطح یک بلوک یخ توسط هیچ مولکولی در بالای خود ثابت نمیشوند. در مقابل، مولکولهای درون بلوک جامد توسط مولکولهای دیگری که در بالا، پایین و همه طرفهای آنها قرار گرفتهاند، سر جای خود محکم میشوند.
