طبخ-ماهی

برای مزه‌دار کردن ماهی می‌توان از سبزیجات و ادویه‌های گوناگونی استفاده کرد. برخی از این مواد را باهم مرور می‌کنیم.

از سرخ کردن بیش از حد ماهی خودداری کنید زیرا در این صورت اسیدهای چرب امگا 3 موجود در آن از بین خواهد رفت

هتل هما تهران با بیش از نیم قرن تجربه در صنعت هتلداری ایران، هم اکنون در نظر دارد به منظور ارتقاء کیفیت ارائه خدمات هتلداری در حوزه غذا و نوشابه، دوره های آموزش کوتاه مدت در زمینه طبخ انواع غذای ملل را به صورت مستمر با همکاری مراکز آموزش عالی، موسسات و سازمان های معتبر بین المللی برگزار نماید