عوارض-گیاهخواری

استفاده از سبزیجات و گیاهان به سلامت ما کمک می‌کنند اما آیا گیاهخواری کافیست؟ علی‌رغم آنچه تصور می‌شود، حذف کامل پروتئین‌های حیوانی چندان به صلاح بدن نیست

گیاهخواری با پیدایش انسان بر روی زمین آغاز شده است. انسان‌های اولیه در جنگل‌های گرمسیری زندگی می‌کردند و خوراک آنها میوه درختان بود.