غذای-محلی-اراک

آبگوشت کشک،غذای محلی اراک مواد لازم:1-گوشت ماهیچه با استخوان 250 گرم2- نخود و لوبیا 100 گرم3- پیاز 2 الی 3 عدد4- بادمجان 2 الی 3 عدد5- چغندر سفید 2 الی 3 عدد6- دوغ سابیده ی کشک به مقدار لازم7- نعناع داغ به مقدار لازم8- نمک به مقدار لازم9- ادویه به مقدار لازماین غذا در استان لرستان به نام آبگوشت کشک لری معروف است