فواید-سالاد

سبزیجات موجود در سالاد (کاهو، هویج،گوجه‌فرنگی؛ فلفل دلمه‌ای و....) از بهترین و غنی ترین منابع ویتامینهای آ (پیش ساز این ویتامین) و ویتامین ث می‌باشند. همچنین دارای مقدار مناسبی ویتامین‌های گروه ب هستند.

بهترین زمان مصرف سالاد چه زمانی است؟ عده‌ای معتقد‌ند که باید سالاد را قبل از غذا میل نمود. جمعی دیگر عقیده دارند که سالاد را بهتر است با غذا صرف کنیم و برخی از افراد بر این باورند که بهترین زمان مصرف سالاد بعد از غذا است.