مرغ

"خروج مرغ از استان غیرقانونی است و با تولیدکنندگانی که اقدام به این کار کنند برخورد می شود".

قیمت مرغ در بازار 37 درصد بیشتر از مرغ زنده است. این اختلاف در گوشت قرمز از 100 درصد می‌گذرد.

امروزه با افزایش موارد کلسترول، اسید اوریک و کبد چرب مصرف گوشت‌های سفید نظیر مرغ و ماهی توصیه می‌شود.

برای اینکه یک سالاد به عمق دل شما بنشیند باید ترکیبات آن در کنار هم کاملا هماهنگ باشد. از مواد افزودنی سالاد گرفته تا سسی که استفاده می‌شود اهمیت بالایی دارند.

مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی از ثبات و آرامش بازار مرغ خبر داد و گفت: با توجه به افزایش قیمت نهاده های دامی ، تجدید نظر در اصلاح قیمت امری ضروری است. تولید ماهیانه گوشت مرغ بالای 200 هزارتن است که براین اساس کمبودی در عرضه نداریم.

دانشمندان می‌گویند با سوزاندن پرهای مرغ‌ها می‌توانند انرژی پاک تولید کنند.

محققان می‌گویند این سیستم را روی 80 مرغ آزمایش کرده‌اند و در این راه با تیمی از روانشناسان حیوانات و دام پزشکان همکاری کرده‌اند. مطالعه ژاپنی‌ها نشان می‌دهد که این سیستم می‌تواند با دقت بسیار بالایی، حالات و احساسات پرندگان را شناسایی کند. الگوهای صدای این حیوانات، منبع یادگیری مدل هوش مصنوعی محققان بوده است.

«مرغ باید بوی خوب بده، وگرنه خوردنی نیست!» یکی از اصول آشپزی و خوشمزه درست کردن غذاها این است که آنها را خوب مرینیت کنید. مرینیت کردن به معنی مزه دار کردن مواد غذایی قبل از پخت است.

لیوان نوشابه زیر محل قرار گیری مرغ جانمایی شده و نی مقوایی از میان ظرف مرغ عبور می کند. این طراحی یکپارچه امکان استفاده از یک دست برای نگهداری همزمان ظرف غذا و نوشابه را فراهم کرده است.

مزه‌دار کردن فیله‌های مرغ قبل از پخت تاثیر زیادی در طعم و مزه آن بعد از پخت دارد. شما می‌توانید مرغ را در منزل با روش‌هایی بسیار آسان و با موادی در دسترس به اشکال مختلف مزه‌دار کنید.