مسمومیت-غذایی

احمد حمزه در رابطه با اجرای برنامه سلامت نوروزی از سوی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، گفت: به دلیل افزایش میزان مسافرت ها و استفاده مردم از رستوران ها در ایام نوروز وزارت بهداشت هر سال اجرای برنامه سلامت نوروزی را در دستور کار قرار می دهد.

نام ظروف تفلون به ظروفی اطلاق می‌شود که در آنها سطح داخلی که در تماس با ماده غذایی است، با یک ماده پلیمری پوشانده می‌شود تا از چسبیدن مواد غذایی به ظرف در حین پخت جلوگیری شود.

تحقیقات مقدماتی نشان می دهد خوردن غذاهای دریایی مملو از جیوه ریسک ابتلا به بیماری ALS (اسکلروز جانبی آمیوتروفیک) را افزایش می دهد.