مواد تشکیل دهنده :گوشت چرخ کرده : 500 گرم -کرفس : 3 ساقه - آرد سوخاری : 1/2 پیمانه -شیر : 1 پیمانه -پیاز بزرگ :2 عدد -نمک ،فلفل ،زرد چوبه : به مقدار لازم -رب گوجه فرنگی : 2 قاشق غذاخوری -روغن مایع : به مقدار لازم متن دستور آشپزی:پیاز ها را خرد کرده در روغن تفت میدهیم