ویتامین-D

چندی پیش در پی گرانی گوشت و فرآورده‌های پروتئینی پیش‌بینی می‌شد کمبود این مواد مغذی با لبنیات جبران شود اما حالا با گرانی لبنیات، قرار است چه چیزی جایگزین این و آن بر سر سفره اقشار کم‌درآمد شود؟

ماست به روند گوارش شما کمک می‌کند و موجب عدم ابتلا به یبوست می‌شود، بیماری‌های التهابی روده به سراغ‌تان نمی‌آید و البته چون لاکتوز کمتری نسبت به شیر دارد، دچار عدم تحمل لاکتوز نمی‌شوید.

ویتامین D، نقشی اساسی در سلامت استخوان‌ها، مبارزه با عفونت‌ها و تقویت سیستم ایمنی بدن ایفا می‌کند. بااین‌حال، فواید این ویتامین شگفت‌انگیز تنها در صورتی قابل دریافت است که به‌طور کامل جذب بدن شود.

ویتامین D به عنوان یک عنصر حیاتی در بدن انسان، از جمله ارتقای سلامت استخوان، حمایت از سیستم ایمنی، کاهش التهاب و کمک به جذب کلسیم، اهمیت زیادی دارد. اگرچه نور خورشید به عنوان منشاء اولیه ویتامین D عمل می‌کند، برخی از میوه‌ها و سبزیجات نیز می‌توانند به عنوان منبع ارزشمندی از این ماده مغذی مورد نیاز باشند.

در این پژوهش، کمبود شدید ویتامین D در تمام شرکت‌کنندگان مشاهده شده است.

اگرچه مطالعاتی که نفخ را با کمبود ویتامین D مرتبط می‌کنند بسیار کم هستند اما برخی شواهد نشان می‌دهد که سطوح پایین ویتامین D ممکن است با برخی از اختلالات گوارشی که نفخ علامت آن است، مرتبط باشد.

یکسری مشکلات یا خطا‌هایی وجود دارد که جلوی جذب ویتامین D به بدن را می‌گیرند. با برطرف کردن این موارد، می‌توانید از مقدار کافی آن در بدن‌تان مطمئن شوید.

ویتامین D برای سلامت بدن و اندام‌ها اهمیت بسیاری دارد. اگر بدن به مقدار لازم این ویتامین را دریافت نکند با مشکلات متعددی مواجه خواهد شد.

برای کسانی‌که دسترسی مناسب به نور خورشید ندارند تامین ویتامین D برای بدن کمی سخت می‌شود، اما هنوز مواد غذایی‌ای وجود دارند که می‌توانند ویتامین مورد نیاز بدن انسان‌ها را تامین کنند.

برخی شواهد نشان می‌دهد که دوز بالای مصرف ویتامین A ممکن است خطر مرگ و میر ناشی از سرطان را افزایش دهند. به همین دلیل، توصیه می‌شود زیر نظر پزشک باشید.