پنیر-مسدمر

گراتن مسدمر با استفاده از پنیر مسدمر تهیه می‌شود. پنیر مسدمر نوعی پنیر نیمه سخت هلندی با سبک سوئیسی است که از شیر گاو درست می‌شود