پیاز

در بسیاری از کشورهای دنیا، پیاز پای ثابت آشپزی است. ارزش آن را در سفره ایرانی هم نمی‌توان نادیده گرفت؛ اما هرچه از فصل پیازهای تروتازه می‌گذرد، نگه داشتن این گیاه حساس در آشپزخانه سخت‌تر می‌شود؛ زیرا مواد موجود در پیاز ممکن است نشاسته آن را به شکر تبدیل کنند و باعث شوند بگندد.

به گفته دانشمندان، گیاهی متداول سطح قند خون را تا 50 درصد کاهش می‌دهد‌ــ و در درمان بیماران مبتلا به دیابت «احتمالا می‌تواند کاربرد داشته باشد».

به گفته دانشمندان، گیاهی متداول سطح قند خون را تا 50 درصد کاهش می‌دهد‌ــ و در درمان بیماران مبتلا به دیابت «احتمالا می‌تواند کاربرد داشته باشد».

به گفته دانشمندان، گیاهی متداول سطح قند خون را تا 50 درصد کاهش می‌دهد‌ــ و در درمان بیماران مبتلا به دیابت «احتمالا می‌تواند کاربرد داشته باشد».

به گفته دانشمندان، گیاهی متداول سطح قند خون را تا 50 درصد کاهش می‌دهد‌ــ و در درمان بیماران مبتلا به دیابت «احتمالا می‌تواند کاربرد داشته باشد».

سیب زمینی و پیاز هر دو جزو مواد غذایی پر مصرف هستند که نگهداری آنها شاید به نظر آسان باشد ولی اینطور نیست. اگر سیب زمینی و پیاز را به طرز صحیحی نگهداری نکنید، جوانه می زند و خواصش را از دست می دهد.

در این گزارش تکنیک سرآشپز‌ها برای از بین بردن بوی تند و ناخوشایند پیاز، آموزش داده شده است.

در این گزارش تکنیک سرآشپز‌ها برای از بین بردن بوی تند و ناخوشایند پیاز، آموزش داده شده است.

استفاده از پیاز به طور کلی برای سلامت، پوست و مو بی خطر است.

استفاده از پیاز به طور کلی برای سلامت، پوست و مو بی خطر است.