کیک

در دسته بندی انواع مختلف کیک، یک دسته وجود داره که بهشون میگن آپساید داون یا کیک وارونه. این کیک‌ها به این صورت هستن که در کف قالب کیک، میوه می‌چینین و بعد روی اون مایه کیک میریزین، پس از پخت، کیک رو داخل ظرف سرو برمیگردونین. آپساید داون آناناس از معروف‌ترین‌های این نوع کیک هست.

فرض کنید میخواهیم یک کیک تولد عالی درست کنیم، اگر بتوانیم یک کیک ساده و اسفنجی را خوب بپزیم، تقریبا نصفه بیشتر راه را رفته ایم. کلا پایه اکثر کیک هایی که حرفه ای درست و تزیین شده اند، یک کیک ساده اسفنجی است. شاید تکراری باشد ولی دوباره طرز تهیه آن را مرور می کنیم.

سه لیوان آرد و سه قاشق دارچین و یک قاشق بکینگ پودر سه بار الک شده را به مواد اضافه کرده و خوب مخلوط می‌کنیم.

کیک قیفی یک دسر و خوراکی خوشمزه است که هم ظاهر زیبایی دارد و هم به راحتی خورده می‌شود. به خاطر همین این کیک برای مراسم و جشن‌های کودکانتان گزینه مناسب و شیکی است. برای تهیه این کیک می‌توانید به جای خامه از یک اسکوپ بستنی برای تزیین آن استفاده کنید.

با طرز تهیه کیک هویج خوشمزه و شیک در خدمت شما هستیم؛ کیکی خوشمزه که به‌راحتی تهیه می‌شود. با آشپزی روزچین همراه باشید.

دسرهای یونانی انواع مختلف و جذابی دارند. از پای و کیک بگیرید تا کوکی‌های ترد و خوش آب و رنگ. خوشمزه‌جات یونانی معمولا با عسل، آجیل، خامه و میوه درست می‌شوند. کیک پرتقال یکی از همین شیرینی های سنتی و فوق‌العاده است که در این مطلب طرز تهیه آن را یاد می‌گیرید.

این چیزکیک نیازی به سرد شدن داخل یخچال نداره و مثل بقیه کیک‌های ساده درست میشه. با درست کردن چیزکیک رنگین کمانی مهموناتونو سورپرایز کنید.