گلوتن

رژیم غذایی بدون گلوتن مشابه «ارگانیک» (محصولاتی که از مرحله کشت تا پرورش و برداشت از هیچ ماده یا روش غیرطبیعی برای آنها استفاده نمی‌شود) به یک روند محبوب تبدیل و برای بسیاری از افراد بخشی از زندگی روزمره شده است.

در حال حاضر، بسیاری از محصولات بدون گلوتن فاقد فیبر غذایی، پروتئین و مواد مغذی ضروری هستند. تولیدکنندگان اغلب برای جبران، مکمل هایی اضافه می کنند، اما گنجاندن فیبرهای غذایی در طول فرآوری می تواند مانع هضم پروتئین شود...

متخصص تغذیه ما بررسی می کند که کدام یک از غذاهای به اصطلاح " سالم " ارزش برچسب گذاری را ندارند یا بیش از اندازه برای شما هزینه دارد.با انبوهی از توصیه های بهداشتی که روزانه با آن بمباران می شویم

التهاب تیروئید هاشیموتو یک اختلال اتوایمیون (خود ایمنی) است که در آن به تدریج بافت غده تیروئید توسط لنفوسیت‌ها که خود بخشی از سیستم ایمنی بدن هستند از بین می‌رود.

تحقیقات درباره تیروئیدیت هاشیموتو نشان می دهند که اصلاح رژیم غذایی و شیوه زندگی علاوه بر مصرف داروهای استاندارد، می توانند علائم را تا اندازه زیادی بهبود ببخشند. هر فرد مبتلا به تیروئیدیت هاشیموتو به طور متفاوتی به درمان پاسخ می دهد...

ترک مصرف نان برای بسیاری از ما کار دشواری است، اما این کار فواید زیادی برای سلامت ما دارد که در این مطلب می‌خوانید.

بلغور جو دوسر جزء اصلی رژیم غذایی بسیاری از افراد است. اوت میل متشکل از جو و یک مایع (آب، شیر و یا مخلوطی از هردوی این‌ها) است. جو دوسر بعد از آماده شدن، مایعی که در آن پخته‌شده را به خود جذب کرده

کینوا بانام علمی Chenopodium quinoa یکی از گیاهان تیره تاج‌خروس است. خواص کینوا مربوط به دانه‌های آن است. دانه‌های کینوا سرشار از پروتئین، چربی و فیبر است. پروتئین موجود دردانه‌های کینوا بسیار بیشتر از پروتئین جو

اگر به عدم تحمل گلوتن مبتلا هستید، باید به‌طور کامل از مصرف گلوتن خودداری کنید؛ وگرنه دچار عوارض جانبی خطرناکی می‌شوید.

آرتریت یک بیماری شایع است که باعث التهاب مزمن در مفاصل می‌شود. بسته به نوع بیماری، باعث درد و آسیب به مفاصل و استخوان‌ها می‌گردد. استئوآرتریت، که نوعی آرتریت است، یکی از شایع‌ترین انواع آرتریت می‌باشد.