گوشت-قلقلی

در اینجا 20 دستور غذا با کوفته ریزه پیشنهاد داده ایم. حالا مهم نیست این کوفته، گوسفندی یا گاوی است یا مرغ یا شترمرغ؛ مهم این است که یک غذای خوشمزه و متفاوت با همان کوفته ها خواهید خورد.

فر را با دمای 400 درجه فارنهایت گرم کنید. همه مواد را داخل کاسه بزرگی بریزید و با کمک دست آن‌ها را ورز دهید تا همه مواد به خورد هم بروند.

این گوشت قلقلی درون خود کشمش دارد. بنابراین، احتمالا تاکنون آن را درست نکرد‌ه‌اید و به شما توصیه می‌کنیم یک بار آن را امتحان کنید.

گوشت قلقلی را به شکل‌های مختلف تهیه و در انواع غذا همچون پاستا یا فسنجان از آن استفاده می‌کنند. این دستور نیز به سبک سوئدی است و با دو نوع گوشت گوسفند و گوساله به همراه خامه تهیه می‌شود.

در این شماره از خوشمزه روز، گوشت قلقلی به همراه سس پنیر و گوجه فرنگی را برایتان در نظر گرفته ایم که کاملا با ذائقه ایرانی جور در می آید. برای آشنایی با روش تهیه این غذا در ادامه با روزیاتو همراه باشید.

این پیراشکی های لقمه ای بسیار خوشمزه هستند و بدون شک برای مهمانی ها و دورهمی های دوستانه یکی از بهترین گزینه ها به شمار می روند. پیشنهاد می کنیم، حتما آن ها را امتحان کرده و از طعم عالی شان لذت ببرید.