گوشت-چرخ-کرده

کارشناسان با استفاده از روش اسپکتروسکوپی مادون قرمز وجود گوشت الاغ را در برخی گوشت‌های چرخ شده سطح شهر تهران کشف کردند

گوشت چرخ کرده 300 گرم لپه 2/1 پیمانه – پیاز 2 عدد اسفناج خرد شده 700 گرم آب نارنج به میزان لازم نمک ، فلفل و ادویه به مقدار لازم آب 5/2 پیمانه