انگـور

مهم است که از طریق مواد غذایی، به میزان کافی آنتی‌اکسیدان دریافت کنید. آنتی‌اکسیدان‌ها ترکیبات ضدپیری در مواد غذایی هستند که با آسیب‌های پوستی مبارزه می‌کنند.

گروهی از محققان بین‌المللی یک ربات ساخته‌اند که با استفاده از اشعه فرابنفش نوعی بیماری قارچی گیاهان را از بین می‌برد.

شیره انگور یا دوشاب از جوشانده عصاره انگور به دست می‌آید و بسیار شیرین، خوش‌ طعم و مفید است. با طرز تهیه شیره انگور خانگی یا دوشاب آشنا شوید.

طرز تهیه مربای انگور بسیار راحت است و طعمی بی نظیر را به شما هدیه می‌کند. این مربای لذیذ را می‌توانید برای صبحانه یا میان وعده استفاده کنید. این مربا بافت نرمی دارد و بسیار مورد پسند است.

انگور در رنگ ها و اشکال مختلفی وجود دارد. مواد مغذی موجود در انگور فواید سلامتی فراوانی را به همراه دارد

محققان در مشهد با انجام پژوهشی در حوزه سندروم متابولیک، تاثیرعصاره دانه انگور بر روی این اختلال را بررسی کردند و به نتایج مثبتی دست یافتند

سیر ترشی با شیره انگور طعم ملسی دارد و به عنوان یک چاشنی همراه با انواع غذا مصرف می‌شود. سیر ترشی حبه‌ای و سیر ترشی بوته‌ای اصلی‌ترین تنوع‌های موجود برای تهیه این ترشی هستند. این ترشی را می‌توان (1) به تنهایی با شیره انگور و یا (2) ترکیب شیره انگور با تمر هندی و رب انار درست کرد.