روغن-پالم

وکیل دادگستری گفت: فقدان و قصور در نظارت بر خوراک و داروی مردم مجرمانه تلقی نمی‌شود( مانند ماده 688 قانون مجازات اسلامی) و متهمان پرونده روغن پالم با این ترفند از چنگ قانون گریختند.

وزیر بهداشت با اشاره به گلایه نانوایان مبنی بر آنکه آرد ایرانی چسبندگی لازم را ندارد و ناچار به استفاده از نمک بیشتری در خمیر نان هستند، گفت: درست است که ما در حوزه گندم خودکفا شده‌ایم، اما می‌توان قسمتی از گندم تولید داخل را صادر و گندمی که مورد نظر نانواها است را خریداری کنیم

مدیرکل امور غذایی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو، گفت: سیاست وزارت بهداشت در استفاده از برچسب چراغ راهنمای تغذیه بر روی محصولات، این است که خود مردم انتخاب کنند چه محصولی بخرند.

رئیس سابق سازمان غذا و دارو گفت: در چهار سال دولت یازدهم قیمت داروهای وارداتی به طور میانگین 25 درصد کاهش یافت

معاون اداره کل نظارت بر فرآورده های غذایی سازمان غذا و دارو گفت: در راستای ارتقای کیفی مواد غذایی واردات روغن پالم را از 750 به 400 هزار تن در سال جاری کاهش داده ایم

رئیس سازمان غذا و دارو با اشاره به کاهش واردات پالم گفت: برای قضاوت در این خصوص باید آمار سالانه را ملاک قرار داد.

یک متخصص تغذیه توضیحاتی را در خصوص ضرر و زیان های سه ماده غذایی روغن پالم، سیب زمینی های سبز و ذرت بو داده ارائه داد

آخرین آمار از هیأت روغن پالم مالزی در نیمه نخست امسال نشان داد، ایران 282.238 تن روغن پالم خریده است، این رقم بیش از 2 برابر 132.490 تن ارسال شده به تهران در 6 ماه مشابه سال 2016 است.

روغن پالم از اسیدهای چرب و گلیسرول مثل همه چربی ها تشکیل شده است. بر خلاف تمام چربی ها اسیدهای چرب اشباع فراوانی دارد که در دمای اتاق جامد است. روغن پالم اسم خود را از اسید چرب اشباع c16 یالمتیک اسید گرفته است .

با این حال، همواره افراد‌‌‌‌‌ی هستند‌‌‌‌‌ که از مصرف چربی وحشت د‌‌‌‌‌ارند‌‌‌‌‌ و تصورشان این است که هر مقد‌‌‌‌‌ار حتی کمی از چربی موجود‌‌‌‌‌ د‌‌‌‌‌ر غذاها، ممکن است به سلامتی آنان لطمه وارد‌‌‌‌‌ آورد‌‌‌‌‌.