غذای-ملل

اگه مثل من طرفدار بورک هستین حتما این بورک گوشت رو امتحان کنین، مطمئنم از طعم و مزه‌اش خوشتون میاد داخل این بورک از کلم سفید و هویج استفاده شده که طعم بی نظیری بهش داده و تنوع خوبی برای دادن یه مزه‌ی جدید به این پیش غذای خوشمزه است.

سوپ مینسترونه یک سوپ ایتالیایی غلیظ است که در اصل با سبزیجات درست می‌شود، معمولا پاستا یا برنج یا گاهی هر دو به آن اضافه می‌شوند. مواد اصلی آن شامل لوبیا، پیاز، کرفس، هویج، استاک و گوجه است.

سوپ میگو، گرچه برای ما غذای آشنایی نیست اما در بسیاری از کشورها، به شیوه‌های متفاوتی طبخ می‌شود. در این مطلب، طرز تهیه سوپ میگو کوبایی را به شما آموزش می‌دهیم. این سوپ، غذای کاملی است که می‌‎تواند بسیاری از نیازهای تغذیه‌ای شما در یک وعده غذایی را برطرف کند.

برنج جولاف یا به اختصار جولاف (Jollaf Rice) یک ظرف غذای لذیذ متشکل از برنج، گوجه‌فرنگی، پیاز و پوره فلفل است که محبوبیت بسیاری در کشورهای غرب آفریقا دارد.

نجف دریابندری، در کتاب مستطاب آشپزی، یکی از سوپ‌های محبوب در میان سرخپوستان جنوبی را معرفی کرده. سوپ کدو حلوایی و ذرت که این سرخپوستان آن را با سیر فراوان و دانه‌های ذرت طبخ می‌کنند، طعمی متفاوت با سوپ‌های معمول ما ایرانی‌ها دارد. اما اگر طرفدار ترکیب سیر و زنجبیل باشید، از خوردن این غذای متفاوت هم لذت خواهید برد.

برنج جولاف یا به اختصار جولاف (Jollaf Rice) یک ظرف غذای لذیذ متشکل از برنج، گوجه‌فرنگی، پیاز و پوره فلفل است که محبوبیت بسیاری در کشورهای غرب آفریقا دارد.

نام این غذا بیشتر از آنکه از مواد تشکیل دهنده‌اش گرفته شده باشد، به ظرفی اشاره می‌کند که برای پخت از آن استفاده می‌شود. «کاسرول» یا کسرول غذایی است که در ظرفی با بزرگ، با دیواره بلند، در فر پخته شود. در این مطلب هم طرز تهیه غذایی در یکی از همین ظروف را به شما آموزش می‌دهیم. برای پختن کاسرول پنیری به یک ساعت زمان نیاز دارید.

از ویژگی‌های منحصر به فرد فرهنگ عمان داشتن غذا‌های خوشمزه‌ای است که حسابی آدم را وسوسه می‌کند. از خرما و قهوه گرفته تا برنج و کباب؛ عمانی‌ها غذا‌های خوش طعمی دارند که محال است گردشگران بدون چشیدن مزه آن‌ها این کشور را ترک کنند.

در این مطلب قرار است دستور پخت همبرگر استروگانف را به شما بیاموزیم. این غذا علاوه بر طعم فوق العاده اش، بسیار مقوی و سرشار از مواد مغذی است.

برزیل سرزمین رنگ‌ها و رایحه‌هاست و غذاهای مخصوص این سرزمین، بخشی جدا نشدنی از جاذبه‌های این کشور برای گردشگران هستند