چربی

کره حیوانی و کره گیاهی تقریباً به یک میزان کالری و چربی دارند؛ به ازای هر قاشق غذاخوری 100 کالری و 11 الی 12 گرم چربی

محققان در یک مطالعه جدید یک روش جدید کشف کردند که نشان می‌دهد یک رژیم غذایی با چربی زیاد می‌تواند به کاهش وزن کمک کند.

متخصص پوست و مو گفت: نوع و جنس پوست سرشتی و به تبع آن چربی پوست که در برخی افراد شیوع دارد، به صورت ذاتی است و نمی‌توان از بروز آن جلوگیری کرد

شهپر حقیقت عضو هیأت علمی جهاد دانشگاهی درباره شروع فصل‌ سرد سال و افزایش چاقی در برخی از افراد اظهارکرد: به دلیل سردی هوا میزان تمرین و ورزش افراد کاهش می‌یابد و بسیاری از افراد در زمستان و در روزهای سرد به خصوص در هوای برفی و بارانی ترجیح می‌دهند کمتر از منزل خارج شوند و بیشتر اوقات خود را در خانه، کنار بخاری و شوفاژ بگذارانند و فق ...

بیشتر افراد چربی را عامل بدی در تغذیه می‌دانند. طی سال‌های اخیر، کمپانی‌های تولید مواد غذایی سعی کرده‌اند مصرف کننده‌ها را متقاعد کنند که چربی، دلیل اصلی شکست آن‌ها در کاهش وزن است

تمام غذاها ترکیبی از مواد مغذی هستند، و چربی‌های حیوانی نیز ترکیبی از چربی‌های اشباع و غیر اشباع. تاثیری که چربی حیوانی بر سلامتی دارد می‌تواند بستگی به مقدار چربی که می‌خورید و چگونگی بقیه‌ی رژیم‌ غذایی‌تان داشته باشد.

یکی از مولفه های دارچین به نام سینامالدئید، به واسطه سوزاندن انرژی در سلول های چربی می تواند به کاهش چاقی کمک کند.